Rémy Lamerat, de la passion du rugby à celle du vin
À l’origine du domaine, Rémy Lamerat, ancien rugbyman professionnel pendant 15 ans, a choisi de donner un nouveau sens à sa passion. Arrière-petit-fils de viticulteur, il prépare sa reconversion en obtenant un BTS Viticulture-Œnologie, avec l’ambition de devenir vigneron dans sa région natale.
Aujourd’hui, il met dans le vin les mêmes valeurs que sur le terrain : engagement, partage et convivialité. Entouré de sa famille, il développe un projet de vie autant qu’un projet professionnel, où chaque bouteille raconte une histoire et transmet une émotion.
Un domaine à taille humaine au cœur des vignes
Situé à Yvrac, à seulement quelques minutes de Bordeaux, le Domaine Grand Jour s’épanouit au cœur d’un environnement naturel préservé. Entre vignes, bois et terres familiales, ce domaine de 10 hectares offre un véritable écrin de verdure aux portes de la ville.
Installé depuis janvier 2022, le domaine est engagé dès ses débuts dans une conversion en agriculture biologique. Ici, le vin est pensé et élaboré avec respect du vivant, de l’environnement et dans une démarche profondément artisanale. À taille humaine, le Domaine Grand Jour revendique une approche sincère et authentique du métier de vigneron.
Un lieu de vie, de partage et de convivialité
Au-delà de la production viticole, le Domaine Grand Jour est aussi un véritable lieu de vie. Pensé pour accueillir des moments uniques, il propose différents espaces adaptés à tous types d’événements.
Entre L’Épicurien, une terrasse avec vue sur les vignes, et La Clairière, une guinguette nichée en lisière de bois, le domaine offre deux ambiances complémentaires : élégante ou festive. Séminaires, anniversaires, dégustations ou événements privés, chaque projet est conçu sur mesure, avec une attention particulière portée aux produits locaux, aux vins du domaine et à l’expérience globale.
Ne manquer pas leur présence à Vayres la Dégust’ le 25 avril 2026 !
Rencontrer le Domaine Grand Jour, c’est découvrir bien plus qu’un vignoble : c’est vivre une expérience humaine, entre passion, partage et authenticité. Une belle occasion d’explorer des vins engagés, de comprendre leur histoire et de profiter d’un moment convivial au cœur des vignes.
À très bientôt pour une dégustation pleine de sens et d’émotions !
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération. La vente aux mineurs est interdite.
