Un domaine en pleine évolution
Repris en 2021 par Ana et Thierry, Mauperier est un domaine en pleine évolution. Leur objectif est simple : s’appuyer sur les bases existantes et faire progresser le vignoble avec du bon sens. Dès leur arrivée, ils ont choisi de prendre le temps de comprendre chaque parcelle, d’observer, et d’adapter leur travail en fonction du terroir et des saisons. Leur approche est progressive, avec une vraie volonté de construire quelque chose de durable. Situé en Castillon Côtes de Bordeaux, sur des sols argilo-calcaires proches de Saint-Émilion, le domaine bénéficie d’un environnement reconnu pour sa qualité. En finalité, Mauperier s’inscrit ainsi dans une dynamique de renouveau !
Des cuvées qui sortent des codes
La gamme Mauperier se compose de cuvées modernes et différenciantes, chacune avec sa personnalité. L’objectif est d’explorer de nouveaux profils, tout en gardant une vraie cohérence. De plus, ces cuvées assument pleinement leur singularité : ainsi, elles offrent plus de fruit et présentent parfois des styles plus libres que ce que l’on attend traditionnellement de l’appellation. En parallèle, à côté des classiques revisités, le domaine propose des vins légers et accessibles. En outre, il ont crée une cuvée sans alcool, pour satisfaire chaque client. Chaque cuvée affirme sa singularité tout en formant un ensemble harmonieux et pensé pour surprendre.
Pour Mauperier, il s’agit de la troisième participation au salon Vayres la Dégust’. Cette 3ème édition représente une belle opportunité de présenter ses produits, de partager son univers permettant d’assurer une présence régulière dans sa participation à l’événement.
