Vignobles Benito
Les vignobles Benito sont situés sur le point culminant des coteaux de Cardan, à proximité de Cadillac. Ils occupent une superficie de 29 hectares et cultivent principalement les cépages Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Malbec pour les vins rouges, ainsi que Sauvignon Blanc, Muscadelle, Sémillon et Sauvignon Gris pour les vins blancs.
Chantal Bénito Larnaudie, la propriétaire actuelle, a acquis la propriété familiale en 1994. Depuis 2021, elle s’engage dans la conversion vers une agriculture biologique. Les vignobles Benito ont choisi de s’engager fortement dans l’écologie. Ils ont développé une méthode de travail qui permet de réduire l’impact des activités sur l’environnement et la santé.
Le vignoble Benito nous propose des vins fruités et structurés à la dégustation, allant d’un joli Bordeaux Supérieur au Cadillac Côte-de-Bordeaux. De plus, des vins blancs issus des appellations Entre-Deux-Mers et Premières Côtes de Bordeaux sont également disponibles.