Maison Duquaire
En septembre 2023, Julien Duquaire a lancé Maison Duquaire.
En tant que pâtissier et confiseur, il concocte ses caramels dans son laboratoire à Quinsac.
Après avoir été formé chez Jacques Genin à Paris, Julien Duquaire a perfectionné ses recettes, créant une gamme de 6 parfums. Cette sélection comprend des classiques comme la fleur de sel ainsi que des saveurs uniques telles que nature au beurre frais, chocolat et cacahuète, et trois caramels aux fruits : framboise, cassis et mangue-passion. Chaque caramel est fabriqué à la main, découpé et soigneusement enveloppé individuellement.
Vous pouvez retrouver Maison Duquaire sur leur site internet et Instagram.