L’histoire du Château Côtes de Chambeau
Le Château Côtes de Chambeau est un domaine viticole familial situé dans l’appellation Lussac-Saint-Émilion, au nord-est de Saint-Émilion. Depuis trois générations, la famille Baudet gère ce vignoble de 8 hectares. Aujourd’hui, Alain et Christophe Baudet dirigent le domaine, après avoir repris la gestion du vignoble de leur père il y a près de 20 ans. Le vignoble est principalement planté de merlot et de cabernet franc. Les vignes, âgées en moyenne de 20 ans, permettent de produire des vins rouges puissants et équilibrés.
En 2020, le millésime 2016 du Château Côtes de Chambeau a reçu deux étoiles et un « Coup de Cœur » dans le Guide Hachette des Vins. Cette distinction montre que le vin a été apprécié pour sa qualité.
L’histoire ancienne du domaine n’est pas très détaillée. Cependant, le Château suit les traditions viticoles de Lussac-Saint-Émilion. Les vins produits ici sont le reflet du terroir local et des méthodes de vinification de la région.
Nous vous attendons donc avec impatience ! La date à ne pas rater : Samedi 17 mai 2025 de 10h à 18h !
